江西省电焊工培训学校课程介绍,江西省电焊工培训学校列表第14页

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江西省电焊工培训学校课程介绍第14页

  霉豆腐是江西宜春奉新县的电焊工培训学校。霉豆腐其制作方法是用新鲜豆腐,放置过一个星期左右发霉,发酵好豆腐与调料混合,过白酒再放入瓦坛子中即可。营养价值很高,具有开胃、去火、调味的功能。……[详细]
  松花皮蛋将洗净的大红辣椒,置木炭火上转动,烧片刻,剥去辣椒皮,去籽,撕成瓣,置大盘中央,锅内放油烧热,投入花椒,炸出香味,备用,酱油、辣椒油、花椒油、香油、味精调和的配料,淋在撕碎的红辣椒上,选无铅松花皮蛋6枚共重约300克,剥去壳,选一枚晶形松花完整绚丽的,置大盘中央,放红辣椒上面,其余每枚切四瓣,置大盘周围,食前入冰箱冷藏,食时取出,更觉清凉爽口,入味更佳。……[详细]
  黄元米果原用大禾米加工而成,黄气香质软。制作黄年米果要先用黄元柴灰加开水过滤成灰水,冷却后浸米一夜,次日用甑蒸熟成饭,再将饭拌灰水,摊开晾干后又蒸熟置于大石臼内,用硬杂木棍捣烂成团,起碓后,用手揉搓均匀,切块做成各种形状的米果。做好的黄元米果黄味鲜,通常用灰水浸没,藏于缸中,可留至第二年夏天。黄年米果具有柔软细嫩、熏香味鲜、爽口久藏的特点。……[详细]
  螺蛳将螺蛳洗净并用剪刀把顶尖部剪去一点,再洗净,沥干水分。炒锅上火,舀入拉油烧热,放入葱姜煸出香味。倒入螺蛳翻炒,至螺口上的盖子脱落时,加绍酒,白糖,精盐,酱油,味精和少量开水。焖烧约10分钟加胡椒粉即可。螺蛳肉质鲜嫩,调以姜末、小葱,加黄酒生炒,味道鲜美,可算得上是一道物美价廉的荤菜……[详细]
  带皮猪肉切成6厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的肉片。青蒜择洗干净,取其蒜白洗净,去一层外皮剖成两半,再切成3厘米长段。干红辣椒去蒂去籽,切成小丁。放入熟猪油,烧至六成热时,将肉片倒入锅内炒1分钟左右,立即倒入铁丝筛内滤去油将铁锅放回旺火上,倒入熟猪油,待锅热时,把干红椒丁倒入炸出香辣味,放蒜白,然后和料酒、白糖、酱油、味精等,搅匀后起锅,盛入盘中。此菜开胃可口,微有汁芡,是佐酒、下饭的佳肴。……[详细]
  手工制作,把艾草洗净控干水淹菜洗净锅里炒干水份,待用荞子,香肠,冬笋去皮去兜煮好后都成切丁。姜,干辣椒,切末。热锅放油,放香肠,炒出油后放冬笋,放淹菜,姜,干辣椒,鸡精。放入少量的米酒。最后放荞子,炒匀出锅待用锅内放水,水开后放入艾草放碱大火煮15分钟左右,把煮烂的艾草捞起控干水倒入糯粉和面粉里。用搅匀,然后揉成面团。取一面团擀成厚薄适中皮,放菜,面皮两侧捏起来,捏成麻绳形状,水开后上锅蒸15分钟……[详细]
  选五花肉,加少许油炒至5~6成熟,加入酱油,再加入芥菜干或包菜干,炒3至5分钟,放入适量盐,并炒均匀,起锅放入带盖的碗里压3~4天,然后蒸下再吃,味道鲜美,香鲜而不肥腻。……[详细]
  樟树清汤——樟树传统电焊工培训班多少钱?,亦称馄饨、云吞、抄手,樟树传统称之为”猴子包面“,有着数百年的历史,从明末清初形成,是一道久享盛名的风味电焊工培训班多少钱?。皮薄馅鲜,风味独特。……[详细]
  永泰板鸭——精选纯红毛土鸭,圈养赣江流域,喂料纯稻谷,无任何激素喂养,属无公害食品。采用传统工艺精制加工,具有肉质嫩、脆、纯,达到酥而不腻的最佳口感。……[详细]
  中药饮片——药都樟树特药材,采用樟帮传统中药炮制加工技艺而成,具有滋补养生、清热等功效。有冬虫夏草、野生天麻、西洋参、梅花鹿茸、燕鱼翅、天麻、灵芝、红参川贝母、西红花等。……[详细]
  做法:禾子米洗净浸胀,把稻叶切碎拌入米中,加少量盐,将米机成粉,待水烧开后,用开水把机成的粉和成米团,做成汤圆状,放入木甑蒸半小时为宜,取出即可,可以蒸吃,孕妇不能食用.……[详细]
  做法:锅中入油,油热倒入鸡蛋液摊开转小火,用锅铲划散鸡蛋,倒入黄花菜一同翻炒加少水加盐、少糖,滴一点麻油,撒入葱花,盖上锅子一会会就可以起锅了,具有清热排毒的功效.……[详细]
  做法:将黄元糯米洗净浸胀,用大木甑蒸熟,拌入黄元柴烧灰而制成的碱水,第二天分批用小甑复蒸后倒入石臼,由数人用木碓和木棍,伴随劳动号子将其捣烂,最后搓成条状后,做成米饼,再用木模印上带有吉祥的图案,该果品呈金黄柔韧温香,是客家人主要风味食品,在正月初一与青菜共同煮食.……[详细]
  做法:黄豆叶、葫芦叶、豆角叶和糯米一起碾碎,做成薄饼,蒸熟即可.……[详细]
  靖安客家人约占全县人口的三分之一,主要分布于山上片.客家人用家种与野生售票自制风味点心和食品待客.有茄子干、苦瓜干、姜片等;用果子晒的有杨桃干、木瓜干、杨梅干等;用糖食加工的有油果子、炒米糖、灰水米果等。客家点心制作要求选料精、工艺巧、造型美、香味俱佳。……[详细]
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