西安民俗文化

　　“事酒”自古就有，《周礼·天官酒正》中有“辨三酒之物，一曰事酒，二日昔酒，三曰清酒”的说法。唐代著名诗人白居易在《宿紫阁山北村》的诗中写到：“晨游紫阁峰，幕宿山下村，村老见余喜，为余开一樽。”所以“事酒”既是方言也是古语，通俗讲就是农村红白事或盖房、过节时所喝的酒。在长安、鄠邑、周至农村，每逢过事，尤其是红白喜事，都有喝“事酒”的习俗。自商周时代，中国独创酒曲复式发酵酿酒法之后，酿酒技术完全成熟，……[详细]

灞桥区风箱制作

　　风箱，最普通不过的东西，在我国古代却是引起一场生产力革命的高科技产物。我国从春秋后期开始，就用皮囊鼓风冶铁，这是风箱的开端。风箱一词最早见于明崇祯十年（1637年）宋应星著的《天工开物》中，在该书第8卷冶铸图谱上，已经普遍地出现了活塞式风箱，宋应星的解说中就称它为“风箱”。还有较简单的风箱是北宋时期发明的木风扇，北宋年间成书的《武经总要》记载了这项发明。木风扇由木箱和木扇组成，刚性较皮囊好得多，操……[详细]

关中道情皮影戏

　　关中道情皮影戏是关中道情演唱形式之一，与普通的皮影戏不同，在陕西只有一家，独具风格。它是以皮影为形式，以伴奏唱为主的演出剧组。临潼关中道情皮影戏历史悠久，2007年5月，列入陕西省电焊工培训学校课程介绍名录。2008年6月，被选定为西安市电焊工培训学校课程介绍。关中道情以皮影戏的演唱形式出现，大约在清朝乾隆时期(1736—1795)。期间，西安与关中其他地区出现了专演道情戏的班社，并能够演出故事情节完整、人物形象……[详细]

民间缯鼓制作

　　西安市鄠邑区的民间缯鼓历史悠久，在清代光绪年间，户县（今鄠邑区）县城、秦渡镇、大王镇、祖庵镇的皮匠铺子都在冬季里缯鼓。其中大王镇盛氏皮匠铺的缯鼓技艺历经三代传人，一直传承至今。鄠邑区民间缯鼓在形制上，多为锣鼓和堂鼓，主要用于民间村社祈年、庆丰收和迎神报赛等民俗活动。民间制鼓技艺由制作鼓腔、加工牛皮、缯皮和钉皮等四部分工序组成。1.做鼓腔。做鼓腔一般选用硬木，桑木最好，先用手锯解下弧形板，在鼓腔模型……[详细]

蒋村正月民俗活动

　　户县蒋村正月民俗活动，自清代康熙初年形成基本程序和形式以来，至今已有300多年的历史。蒋村正月民俗活动，自正月初一始，至二月初二结束，历时一月。整个活动以双方对垒的方式进行。对垒方式。蒋村按历史习惯分为东门、西门、南门、北门四个居住群落，村民也按居住方位分为相应的四个群体。正月民俗活动是在四门之间以对垒的方式展开的。按照世代沿袭的规矩，东门和西门对垒，南门和北门对垒。但四门不能同时对垒。两方对垒时……[详细]

秦镇杨氏杆秤制作技艺

　　秦渡镇（简称秦镇）是陕西户县最东边的一个古镇，位于沣河西岸。早在公元前2000年，周文王就曾建“周丰宫”于此。公元401年，后秦皇帝姚兴率文武百官从京城长安赴草堂寺听鸠摩罗什说法，为方便往来，专门在沣河西岸设置了一个渡口，从此这里便成为水陆交通要道，“秦渡”地名即由此而来。由于地处关中入秦岭进巴蜀的水陆交通要道，宋元时代已略具城镇雏型。秦渡镇的商贸得以迅速发展。据明代《户县志》记载秦渡镇的商贸状况……[详细]

户县社火

　　户县的社火种类繁多，形式多样。有芯子社火、平台社火、牛拉社火、马社火、背社火、掮火、高跷、竹马、旱船、大头和尚、打钱杆、热蹩、火龙、地龙、舞狮子等近20种形式。芯子社火，是户县社火中最主要的形式。它以高、险、妙、悬的形式表现民间传说、神话故事和戏剧情节。一般芯子高达7.5-8.5米，分四五层，芯子上系扎小孩最多达24人。“背社火”又称“背芯子”、“背杆”，是用特制的架子绑在背者身上，架子上装饰有1……[详细]

谷子磑芦席编织技艺

　　席的出现可追溯到石器时代，看看古来已久的“席地而坐”、“吃席”，到后来的“席卷全球”，都有席子的影子。芦席，用芦苇编的席子，伴随人们的生活有数千年。芦席编织技艺堪称新石器时代的遗产，是历史跨度长并和人们生活关系最为密切的手工技艺。西安市沣河西岸的秦镇谷子磑（wei）村，是传统的芦席编织村，其编席有千年的历史，是一种非物质文化，并且是一种活态存在的文化。前些年，赠送前国民党主席- 的化石上，便有席子……[详细]

户县曲子

　　户县曲子，也叫“眉户”，俗称“迷胡”、“曲子戏”，文人学士称之为“清曲”。盛行于西安和关中地区，陕南、陕北也广为流行，是西安地区的主要戏曲剧种之一。“曲子戏”源于隋唐时期的清曲和宋代的曲子，已有1400余年历史。形成的确切时间很难考证，大约在明、清时期。清嘉庆、道光年间(1796—1850)，已经出现正式演出班社，大多与秦腔同台演出，民间称为“风搅雪”。其形成主要经过家儿戏和舞台戏两个发展阶段。家……[详细]

龙酒手工酿造技艺

　　早在一百多年前，在户县涝店镇龙村居住着晋、冀、鲁、豫，以及湖北、湖南等地来自的村民，这些杂居的村民选择三水（涝河、甘河、渭河)环绕，水美田壮的龙村为栖息地。村子当时有四十余户人家，其中有一户来自河南卢氏县姓费的一家，有一位壮年男子名叫费永泰，身怀绝技，曾经是河南宝丰酒厂的“大师傅”。当时由费永泰挑头凿井取水，建造烧坊，烧出了清香甘冽的第一碗龙酒。后经发扬光大，惠及乡里，一传十，十传百，龙……[详细]

栎阳木刻

　　栎阳木刻是一种流传于栎阳的木刻工艺，临潼区栎阳镇也因之成为远近闻名的木刻之乡。关于栎阳木刻的制作，我们来听听西安市市级非遗传承人李树森这位1943年2月14出生的老人如何说。关于工艺流程，李树森说：“制作栎阳木刻，你先要选料呢，最好是桃木、梨木，人说桃木辟邪呢，农村人就爱这个讲究。”“现在桃木也多了，弄好木头后就要在盐水里浸泡一段时间，然后是上锅一蒸，这样雕刻出来了就不会被虫蛀，能长期放到哪。”“……[详细]

寒窑传说

　　在西安南郊曲江池东面有一个著名的遗址公园，名叫曲江寒窑遗址公园。这个遗址公园是因“寒窑传说”的故事而修建。“寒窑传说”是一个凄美的爱情故事，说的是唐朝宰相王允的千金王宝钏对于爱情忠贞不渝的感人故事。这个传说故事距今已流传了1000多年。唐朝宰相王允没有儿子，只有三位如花似玉的千金，王宝钏是最小的女儿。她两个姐姐都婚配得门当户对，父母也想为待字闺中的小女儿找一位乘龙快婿。当时长安城南一带，山环水绕，……[详细]

骊山女娲风俗

　　在临潼区骊山一带，至今保留着一些与女娲有关的古老的风俗文化。主要表现在节日风俗、婚俗以及生活习俗等方面的与众不同。节日风俗每年农历正月二十日，骊山周围一带的百姓都要过“补天补地节”，也叫“女王节、女皇节”。这一天要吃“补天饼”，由于各乡讲究不同，所以吃的饼各异，有煎饼、烙饼、蒸饼。但必须是圆形、薄页。吃饭前要举行简单的仪式，由家里的祖母或者主妇撕饼抛向房顶象征“补天”，然后扔向井中或者搁在地上，叫……[详细]

西安牛郎织女传说

　　2011年5月23日，国务院公布第三批国家级电焊工培训学校课程介绍名录（国发〔2011〕14号），西安市长安区的“牛郎织女传说”名列其中。但是，太多的人并不知道，西安牛郎织女传说在2008年上榜时遭遇极为激烈的竞争。当年，全国11个地方同时申报“牛郎织女故乡和传说发源地”。2006年农历“七夕”，河北邢台就已挂出“牛郎织女故乡”的牌子，并被中国民间文艺家协会命名为“中国七夕爱情文化之乡”。其后，湖北襄樊（……[详细]

高陵曲子

　　曲子，又称清曲，是一种古老的以坐唱为主的民间曲艺形式，在关中又有“迷糊曲子”和“板凳戏”之称。高陵曲子起源于清咸丰年间，隆盛于民国时期。高陵曲子的表演形式以坐唱为主，七八个演员，各执三弦、二胡、板胡、斗嗡、四页瓦、碰铃等乐器，自伴自唱，自娱自乐。老艺人大多一专多能，身怀多种技艺。高陵曲子曲调丰富，在民间老艺人中有：“七十二大调、三十六小调”之说。以“月调、背弓调、五更调和金钱调”等四大调为最基本和……[详细]

陕西省西安民俗文化课程介绍

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