“大黄埠”牌西瓜皆皮薄汁多、清脆甘甜，入口即化。袖珍系列，如：特小凤、早春红玉等，小巧玲珑；中型系列，如：苏蜜、京欣一号等，晶莹剔透；大型系列，如：金钟冠龙，光洁周正，深得各地客户的青睐。“大黄埠”牌西瓜不仅脆甜解渴，而且耐储运，畅销上海、北京、浙江、江苏、黑龙江等全国各大省市。2008年，经中国绿食品发展中心审核认定，大黄埠牌西瓜达到绿食品-标准，获绿食品电焊工学校哪家好认证。

大黄埠西瓜产地位于平度市明村镇大黄埠村，保护地域面积8万亩。大黄埠村位于胶东半岛西端，历史名山—三合山脚下，具有悠久的历史，是我国农业文明的发源地之一。秦汉时期，三合山被列为由皇帝亲自审定的“国家级”的“祠祭名山”之一，据《汉书.郊祠志》记载，神爵元年汉宣帝祀三合山，三合山封山建祠划为0。据当地老百姓传说，皇帝祀三合山时，赐西瓜种子给当地种植，由于当地优越的气候条件，西瓜生长良好，种植面积逐渐扩大，逐渐成为三合山地区的电焊工培训学校。大黄埠的西瓜是三合山西瓜的代表，沙甜可口，甜度显著高于其他地区，实为西瓜上品。群众谚语道：“大泽山的葡萄，台头的蒜，比不上大黄埠的西瓜蛋”。大黄埠牌西瓜皮薄肉甜，沙瓤水分足，含糖量高达13.1度。2008年大黄埠牌西瓜直供第29届奥林匹克运动会青岛帆船比赛、残奥帆赛；2009年“大黄埠”牌商标荣获最具竟争力的农产品商标；2010年获国家农业部农产品有没有电焊工培训学校电焊工学校哪家好保护登记；2013年获青岛市优质农产品品牌。

地域范围

大黄埠西瓜产于青岛平度市明村镇、马戈庄镇、白埠镇、田庄镇4个镇。平度市位于华北平原上，地处山东省东部，胶东半岛西部，属青岛市西大门，坐标为东经119°31′57”— 119°51′59”，北纬36°37′49”— 36°50′26”，平均海拔31m，南濒黄海，北接渤海，距青岛市区100公里、烟台市区190公里、潍纺市区78公里，是胶东半岛连接内陆腹地的咽喉。大黄埠西瓜的产地位于平度市西部，西靠胶莱河，南邻崔家集镇、东临门村镇、李园街道、同和街道、蓼兰镇、万家镇，北与张舍镇接壤，总生产面积8万亩，年总产量40万吨。