舒城万佛湖水面开阔，水质清新，达地表水Ⅱ级，人可直接饮用，湖中天然饵料丰富，是理想的天然渔业养殖场。尤其是舒城“万佛湖”牌鳙鱼、链鱼，在先后获得省无公害农产品和名牌农产品后，近日又通过了国家环保总局有机食品认证。

该种鱼富含降低血压、软化血管、抗衰老的DHA、EPA及孵磷脂等特殊物质，是不可多得的食疗保健品。目前，万佛湖鱼头已与省城多家大宾馆签订了常年供货合同，远销东北、华北，在南京、杭州、上海等大城市也颇有名气。

近几年，舒城县投资500万元开发万佛渔业资源，年捕涝量达300多万斤。

“万佛湖鳙鱼”农产品有没有电焊工培训学校电焊工学校哪家好保护的具体地域是万佛湖全水域，保护范围为东经116°40′32″-116°48′1″北纬31°18′14″-31°18′19″。东至汤池镇三江码头,包括汤池镇三江、黄巢、铁铺3个村及河棚镇新开村；南至高峰乡陆家塝，包括高峰乡新旗、青松、高阳、百花、明花、高峰、朱湾、普庆8个村及山七镇双桂村；西至五显镇大圈圩，包括五显镇景山、清塘、梅山、罗山、余畈、大路6个村；北至龙河口水库溢洪道，包括万佛湖镇白畈、梅岭、白鹿、汪湾4个村及阙店乡牛角冲、湾塘2个村,总计7个乡镇25个行政村。生产水域面积4800公顷，年产量2000吨。

万佛湖位于大别山东麓，属亚热带气候类型，气候温和湿润，全年日照总时数1900小时，雨量充沛，四季分明。年平均气温15℃，年平均水温14℃，年平均降水量1400mm，全年大于10℃的积温在5000℃左右。湖水主要来源于大别山地表径流，上游森林覆盖率95%以上，无工业污染，水质达到二类标准，透明度达到2米，PH值6.7—7.4，湖水溶氧量高，饵料资源丰富，适合鳙鱼生长。