黄河口黑陶是黄河流域生活文化的精华，因为黑陶起源地是垦利县胜坨镇佛头寺村，所以也叫“佛头黑陶”。佛头寺村拥有黄河最下游独特的天然红淤泥，是烧制陶器的上乘原料。佛头黑陶已有200多年历史，采用的原料是地下十多米深层黄河自然落下的红淤泥，是由当地艺人结合传统泥陶工艺开发生产，是“火”与“土”的结晶。
相传明洪武二（1369）年，山西移民李元成、李元通来到黄河入海口处定居。他们修建茅屋，挖土筑灶，开始了刀耕火种的日子。因为无钱购买生活所需的器皿，他们就想出了用黄河淤泥自己烧制的主意。
黑陶原始的制作工艺相当简单。在地上固定一根木桩，木桩顶端有一尖顶铁柱。铁柱托着一个锅盖大小的圆盘。为防止圆盘倾斜，取一废旧木车轮轴头固定于圆盘中央，然后套在木桩上。制作时，一人用脚�****九痰谋咴担蛊浞伤傩鹄础９そ辰髦坪玫哪嗔隙庠谀九躺希嫘牧α浚檬纸嗔限壑瞥筛髦中翁钠髅蟆Ｍ阎瞥尚蔚纳髦糜谝趿勾Ψ绺珊笞耙ど罩疲羰眨嗯骷闯赏咝裕簿褪侨嗣浅Ｓ玫呐枧韫薰蕖Ｕ庑┳灾蔚哪嗵占鄹竦土纸崾的陀谩Ｓ媚喙奘⒎盘乐啵偷教锛渖股霞父鍪背讲换岜溻取Ｒ蛭庑┨氐悖苑鹜匪碌哪嗵赵断笔钡谋跸亍⑵烟ǎń�博兴县）、海丰（今无棣县）、沾化、阳信、利津一带，很受人们的欢迎。当时流传的歇后语：“佛头寺的黄盆——一套一套的”，可见佛头寺泥陶在黄河口一带的影响。
这项工艺历经诸代民间老艺人的精心研究、改进，产品以其造型古朴典雅、雕功精湛细腻、造型及图案大方而深受工艺品爱好者的喜爱，具有“如墨，声如钟，薄如纸，亮如镜，硬如瓷”的特征，掂之飘忽若无，敲击铮铮有声，有“齐鲁黑陶之花”的美誉。