鸡是家鸡的祖先,因其啼声似“两杂茶花”故又名茶花鸡。公鸡体羽上体多红,下体黑褐。母鸡体羽上体大都黑褐,上背黄而具黑纹,胸部棕。该鸡成年公鸡体重1-1.5公斤,5月龄开啼。母鸡体重1-1.1公斤,6月龄开产,年产蛋130-150枚。蛋重约38克,蛋壳呈深褐,孵化期21天。人工饲养原鸡具有适应性广、生长快、饲养粗放、采食量少、成活率高等优点。
寻常略大(雄鸟70厘米,雌鸟42厘米)的家鸡野生祖先。雄鸟上体力具金属光泽的金黄、橙黄或橙红 原鸡
,并具褐羽干纹。脸部裸皮、肉冠及肉垂红,且大而显著。飞羽褐黑,具栗外缘。尾羽黑具金属绿光泽,中央两枚尾羽最长,下垂如镰刀状。下体褐黑。脚蓝灰。雌鸟上体大部黑褐,上背黄具黑纹,胸部棕,往后渐变为棕灰。 虹膜-红;嘴-角质;脚-蓝灰。 叫声:只在春季繁殖季节鸣叫。雄鸟叫声如ge ge--ge ge中间有一明显停顿,最后的ge 非常短,如家养公鸡缩短的叫声。 体型近似家鸡。头具肉冠,喉侧有一对肉垂,是本属独具的特征。雌雄异。雄性羽很像家养的公鸡,最显著的差别是头和颈的羽毛狭长而尖,前面的为深红,向后转为金黄。这些狭尖的长羽 ,从颈向后延伸,覆于背的前部,比家鸡更为华丽。尾羽和尾上覆羽均黑,并具金属绿反光,羽基白,飞时特别明显。雌性与家养的母鸡相似,体形较雄性小,尾亦较短。头和颈项黑褐缀红;颈羽亦特长,轴部黑褐而具金黄羽缘。