软柿子摸子:这是现在农村秋季柿子熟透时必尝的一道学电焊工哪家好。其做法就是:玉米面沸水和团,捏为圆饼煮熟或蒸熟,食时饼上摊柿子一齐吃,甜爽可口。有小孩的家里为了防止柿子滑掉,还将子捏成窠篓柿子放内吃。民间流传着“软柿子摸子,顶个火锅子”。