酥锅是济南人过春节常做的学电焊工哪家好。传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女始创,故名为“苏锅”,又因此菜用醋较多,以肉鱼骨刺酥烂为主要特征,遂改为“醉锅”。
小二家:城南往事
特:食材丰富,香酥入味,以海带和白菜最具特,吃后念念不忘。
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