景德镇传统颜釉瓷烧成技艺(第三批省级)
用带有各种彩的釉料装饰的瓷器,简称釉瓷。中国景德镇四大传统名瓷之一。釉瓷釉面晶莹,绚丽多彩,泽经久不变。
颜釉瓷源于中国商代的青黄釉彩瓷。汉末至晋初,发展使用青釉装饰的瓷器。唐代创造了以黄、绿、紫装饰的三彩陶。宋代景德镇集钧、汝、官、哥、定等名窑技艺之大成,创造似白而青,可映现刻纹的影青釉瓷器。元代烧制成功以钴土矿配制的蓝釉和以铜为着原料的“元钧”、“元紫”诸。明代在总结前期烧制铜红釉经验的基础上,又创造出红沉鲜润的祭红釉。清代除创制了鲜如牛血的高温“郎窑红”、彩奇丽的“桃花片”(又名“美人醉”)外,还有“矾红”“茄皮紫”“炉钧花釉”等低温烧成的名贵品种。20世纪50年代以来,除恢复和提高有历史记载的50多个品种外,发展和创造了三阳开泰、羽毛花釉、凤凰衣釉、彩虹釉、变釉等近60个釉新品种。
颜釉瓷是将着颜料与同它相适应的基础釉料按适当的比例混合,经过球磨、过筛制成颜釉浆,施在未经灼烧的坯体或经烧成的瓷胎上(低温釉多施在瓷胎上),在适当的温度和气氛下,颜釉产生一系列物理化学变化,形成装饰彩。着颜料主要有:①离子着型,如铁、钴、铬、铜、锰、镍、钒、铀、锑等金属的化合物。②胶体着型,如铜红釉、硒镉红釉、镉黄釉。③晶体着型,如铬铝红、铬锡紫、钒锡黄、锌钛黄、钛黄、钒锆绿、钒锆蓝、混合黑。为使呈稳定,通常先将着颜料与辅助原料混合,烧制成剂,加到基础釉料中混磨制釉。
颜釉的分类方法很多,按烧成温度分为高温颜釉(1300℃左右)、中温颜釉(1200℃左右)、低温颜釉(1000℃左右);按烧成气氛分为氧化焰颜釉和还原焰颜釉。艺术工作者则习惯按烧成后的外观特征分为6类:①单釉,釉面呈现纯正、匀净单一彩。②复釉,又称花釉,釉呈现两种以上彩。包括铜红系统花釉和铁黑系统花釉。③裂纹釉,釉面呈现各种形态的裂纹。④无光釉,釉面无光泽,呈现沉着静穆气氛。⑤结晶釉,釉层中呈现无或带的结晶体,分巨晶、细晶两类。⑥变釉,在不同性质光源下,釉面呈现不同颜。
景德镇烧造的颜釉瓷,其釉可谓五彩缤纷,晶莹夺目,被誉之为“人造宝石”。