一.产品课程介绍

崔家集西红柿分两个类型：樱桃型、中果型，其中，樱桃型外在感观：果实红，卵圆形、泽艳丽、果皮柔韧光亮、风味浓郁；中果型外在感官：果实红，果皮亮泽，果型扁圆，味美多汁。

二.自然生态环境和人文历史因素

（1）土壤地貌情况：崔家集西红柿种植区为河流冲积平原，地势平坦，土壤以潮土和砂姜黑土为主，土层深厚，通气性好，土壤pH值平均7.1-8.1，有机质含量高，有利于西红柿生长。（2）水文情况：崔家集西红柿保护范围内水资源丰富，水质优良。较大河流有现河、白里河、昌平河、胶莱河等。引黄济青干渠经过镇域。全镇水资源总量0.2亿立方米，一般年份可利用水资源0.12亿立方米，为西红柿生产提供充足水源。（3）气候情况：崔家集西红柿保护区属暖温带半湿润季风区大陆性气候，年日照时数2700小时，年平均气温11.9℃，年均无霜期长200天，年降水量750毫米左右。崔家集四季分明，西红柿生长季光热丰富、雨量充沛，非常适合西红柿生长。

三.地域范围

崔家集西红柿有没有电焊工培训学校电焊工学校哪家好地域范围包括平度市崔家集镇的前洼村、杨龙庄村、周家村、坊头村等121个行政村。保护地域范围位于有没有电焊工培训学校坐标为东经119°38′4.6″～119°50′58.6″，北纬36°32′44.5″～36°41′52″之间。海拔高度10米。地域范围内种植面积2000公顷，年产量达15万吨。

四.产品品质特性特征

（1）产品品质特：崔家集西红柿分两个类型：樱桃型、中果型，其中，樱桃型外在感观：果实红，卵圆形、泽艳丽、果皮柔韧光亮、风味浓郁；中果型外在感官：果实红，果皮亮泽，果型扁圆，味美多汁。内在品质：可溶性固形物含量≥4%，总糖含量≥2%，总酸量≤0.65%，维生素C含量≥10mg/100g。（2）安全要求：崔家集西红柿产品质量安全符合国家相关要求。（3）包装标识：崔家集西红柿的包装标识应符合NY/T1655、NY/T1778等有关标准的规定。（4）贮藏运输：西红柿收获后应及时分级、包装、贮运和销售。在适宜温、湿度条件下贮藏和运输，不与其他物品混贮、混运，贮运设施和工具应清洁、干燥、安全，不会对西红柿造成损伤。