一.产品课程介绍

“麻店西瓜”果皮深绿，瓜形椭圆，个大皮薄，果皮厚度0.8cm～1.2cm，单果重5kg～8kg。果实成熟后，敲击果皮清脆，瓤大红，无白筋，无僵块，汁多味甘，肉质细嫩，口感极佳。

二.自然生态环境和人文历史因素

2.1气候情况该地属暖温带季风气候区，气候温和，四季分明，日照充足，年均气温12.38℃，年均日照时数2640.4小时，年均相对湿度为65%，早春温度回升快，利于西瓜根系生长，幼苗生长健壮，生长期昼夜温差大，使果实糖分积累多。2.2土壤情况麻店镇地属鲁西北黄河冲积平原，由于历史上黄河的迁徙、泛滥，大量泥沙沉积、填充，形成沙质土壤的地质结构，地表层为透水层，中层为含水层，下层为隔水层，透气保水性良好，促进根系向纵深发展，可显著提高西瓜的抗旱能力和吸收水平，有利于丰富西瓜养分。2.3水文情况该地域降水季节性明显，年均降水量593.1毫米，引黄灌溉条件有利，地表水与地下水相互补给，排灌方便，使得果实水分充足，口感爽脆。

三.地域范围

“麻店西瓜”产区位于山东省滨州市惠民县麻店镇境内，东至桑落墅镇，西邻皂户李镇，南靠辛店和清河镇，北与何坊镇接壤。地域保护范围为山东省滨州市惠民县麻店镇，辖5个社区(行政村)。有没有电焊工培训学校坐标为东经117°34′37″～117°41′49″，北纬37°21′40″～37°28′52″。地域保护总面积4325公顷，生产总面积2000公顷，年产量9.75万吨。

四.产品品质特性特征

4.1感官特征“麻店西瓜”果皮深绿，瓜形椭圆，个大皮薄，果皮厚度0.8cm～1.2cm，单果重5kg～8kg。果实成熟后，敲击果皮清脆，瓤大红，无白筋，无僵块，汁多味甘，肉质细嫩，口感极佳。4.2理化指标可溶性固形物≥10%，总糖≥7.5g/100g，维生素C≥3.70mg/100g，钾≥800mg/kg，钙≥50mg/kg。4.3安全要求麻店西瓜执行绿食品水果（NY/T435）的要求。