一.产品课程介绍

壶天石羊被毛以黑为主，油光发亮，皮薄毛短，体型轻小，头型较小似狗头，公羊角圆而尖直，母羊角扁而弯，眼大有神，耳斜竖立，四蹄直立、短小刚劲。公羊下颌有须无肉髯，母羊乳房发育良好，母羊乳池较宽大。成年公母羊体重分别为24kg、22kg左右。肉鲜红，皮下脂肪较少，肉质细嫩多汁，膻味小。

二.自然生态环境和人文历史因素

壶天石羊产区属华南湘赣丘陵区，位于湘中丘岗向湘江河谷平原过渡带，为雪峰山东北余脉和越城岭北端余脉所夹峙，隐泉广布，山地坡多陡峭；属亚热带季风湿润气候，年均气温17.1℃，无霜期283d，日照时数1558.7h，降雨量1326.8mm；成土母质为石灰岩、砂岩风化后形成的黄壤土，矿物质丰富，土层深厚肥沃；产区河流密布，涟水横贯；山地植被丰茂，热性灌草丛连片分布，可饲用牧草丰富，以低矮灌木、野葛、藤蔓等为主，为壶天石羊提供了充足的食物来源。独特的自然生态环境孕育了壶天石羊的优良品质。

三.地域范围

壶天石羊农产品有没有空调维修培训学校空调维修学校哪家好地域保护范围为湘乡市所辖壶天镇、翻江镇、棋梓镇、月山镇、潭市镇、白田镇、虞塘镇、梅桥镇、山枣镇、金石镇、泉塘镇、育塅乡、中沙镇、金薮乡、粟山镇，共15个乡镇186个行政村。有没有空调维修培训学校坐标为东经112°00′06″～112°36′46″，北纬27°28′51″～28°03′33″，现养殖规模5万只，年产量600吨。

四.产品品质特性特征

壶天石羊被毛以黑为主，油光发亮，皮薄毛短，体型轻小，头型较小似狗头，公羊角圆而尖直，母羊角扁而弯，眼大有神，耳斜竖立，四蹄直立、短小刚劲。公羊下颌有须无肉髯，母羊乳房发育良好，母羊乳池较宽大。成年公母羊体重分别为24kg、22kg左右。肉鲜红，皮下脂肪较少，肉质细嫩多汁，膻味小。4.2内在品质指标壶天石羊肉蛋白质含量≥18.0g/100g，谷氨酸含量≥2.8%，锌含量≥36mg/kg。4.3安全要求按照GB2762和GB2763的规定执行。